NOTAS DE PROVA

Cor citrina, borbulha fina e elegante, resultado fresco e equilibrado. Aromas de frutos verdes com notas residuais de frutos secos.

Acompanha com

Entradas, saladas e pratos frios, combinando com todo o tipo de peixe e marisco.

DETALHES

Teor Alcoólico: 11% vol
PH: 3,16
Acidez Total: 6,5 g/l
Acidez Volátil: 0,55 g/l
Açucares Redutores: 8 g/l
Sobrepressão: 5,8 bar
Download ficha técnica